■2014年10月02日(木)晴 12:05訪問 12:17着丼。2014年331杯目(10月02杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県高崎市岩押町にある『霜田』に訪問をして【ミニソースカツ丼うどんセット850円】を頂きました。ワンコインの日替りランチもあるようです。他にもランチメニューが豊富です。
■訪問時に先客が5人位いました。その後、8人位が来店しました。
■このランチは、ミニソースカツ丼＋うどん＋豆腐＋温泉卵がセットになっています。
■うどんは、豚肉、刻みネギがトッピングされていました。
■ミニソースカツ丼は、味が濃く口当たりが良いので美味しかった。うどんは、あっさりした薄い醤油スープともちもちした太麺で旨かった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.7）★★★☆
⑦味等：旨い
⑧箸：割り箸
⑨支払方法：料金後払い
⑩おしぼり：有り
⑪ティッシュ：無し
⑫クーポン：無し
⑬その他：割烹料理でお酒を頂けるお店

うどん：http://udondb.supleks.jp/u/48187/review