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※日曜日定番【訪問時期】2014年9月28日(日)11:30到着、待ち30名ほど、後客多数。【動 機】あかね製麺の後、温泉博士でさぬき温泉に寄ってこちらへ。1時間しか営業しないけど日曜日もやってくれるこちらへ。【訪問回数】3回目【注 文】かま玉(中)(210円)、あげ(60円)、ちくわ天(60円)【評 価】タレは卓上にある醤油ダレ(イリコ入り)をかけて。ネギは卓上のネギを料理はさみで切っていれます。うどんは四角いエッジの効いた太ストレート麺のさぬきうどんの麺。もちもちした食感がたまらないです。卵がコーティングされクリーミーな感じがうどんに絡まり美味しいですね。旨みのあるタレとの相性もいいですね。ペロッとなくなりました。あげは前回同様、ジューシーで味がしゅん出て美味しい。甘味のある出汁が効いていいですね。ちくわ天も美味でした。
わた
たか
toyanakoisitou
わた
【訪問時期】2014年9月28日(日)11:30到着、待ち30名ほど、後客多数。
【動 機】あかね製麺の後、温泉博士でさぬき温泉に寄ってこちらへ。1時間しか営業しないけど日曜日もやってくれるこちらへ。
【訪問回数】3回目
【注 文】かま玉(中)(210円)、あげ(60円)、ちくわ天(60円)
【評 価】タレは卓上にある醤油ダレ(イリコ入り)をかけて。ネギは卓上のネギを料理はさみで切っていれます。
うどんは四角いエッジの効いた太ストレート麺のさぬきうどんの麺。もちもちした食感がたまらないです。卵がコーティングされクリーミーな感じがうどんに絡まり美味しいですね。旨みのあるタレとの相性もいいですね。ペロッとなくなりました。
あげは前回同様、ジューシーで味がしゅん出て美味しい。甘味のある出汁が効いていいですね。ちくわ天も美味でした。