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平成27年7月 月曜日 11時訪問 山梨と言ったら・・・ そう「ほうとう」ですよね。 山梨を代表する郷土料理ですね。 山梨の駅前に提供してくれるお店を見つけたので、訪問。 外は猛暑ですが、アツアツを食べるつもりで訪問。 時間的にも他にお客さんはゼロです。 店内にはたくさんの有名人の色紙がいっぱい。 ○手打ちほうとう1,200円 まずは狙っていたほうとう。 ぐつぐつと音をたてて登場しました。 やさしい味噌の味付けです。 具のかぼちゃがさらに甘みを増してくれます。 手打ちのほうとうは幅広でもちもち。 これは美味しいです。 具は、しいたけ・白菜・人参・ネギ・豚肉・かぼちゃ。 どれも、ほうとうとばっちりの相性。 席にはうちわが用意されていて仰ぎながらいただきました。 全体的に甘めの味付け。 山梨の郷土料理は甘めなのかな~~ 郷土料理を堪能できて満足でした。
山梨と言ったら・・・
そう「ほうとう」ですよね。
山梨を代表する郷土料理ですね。
山梨の駅前に提供してくれるお店を見つけたので、訪問。
外は猛暑ですが、アツアツを食べるつもりで訪問。
時間的にも他にお客さんはゼロです。
店内にはたくさんの有名人の色紙がいっぱい。
○手打ちほうとう1,200円
まずは狙っていたほうとう。
ぐつぐつと音をたてて登場しました。
やさしい味噌の味付けです。
具のかぼちゃがさらに甘みを増してくれます。
手打ちのほうとうは幅広でもちもち。
これは美味しいです。
具は、しいたけ・白菜・人参・ネギ・豚肉・かぼちゃ。
どれも、ほうとうとばっちりの相性。
席にはうちわが用意されていて仰ぎながらいただきました。
全体的に甘めの味付け。
山梨の郷土料理は甘めなのかな~~
郷土料理を堪能できて満足でした。