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平成27年7月 月曜日 11時訪問 山梨と言ったら・・・ そう「ほうとう」ですよね。 山梨を代表する郷土料理ですね。 山梨の駅前に提供してくれるお店を見つけたので、訪問。 外は猛暑ですが、アツアツを食べるつもりで訪問。 時間的にも他にお客さんはゼロです。 店内にはたくさんの有名人の色紙がいっぱい。 ○おざら1,200円 ほうとうのつけ麺バージョン。 暑い夏にはばっちりですね。 ほうとうは水でしめてありコシが強めです。 つけ汁は、ほうとうと違い醤油味。 具は、豚肉・人参・大根・白菜。 けんちん汁を思い浮かべてもらった方が想像しやすいかも。 けっこう甘めの味付けです。 全体的に甘めの味付け。 山梨の郷土料理は甘めなのかな～～ 郷土料理を堪能できて満足でした。
しんのすけ
しんのすけ
山梨と言ったら・・・
そう「ほうとう」ですよね。
山梨を代表する郷土料理ですね。
山梨の駅前に提供してくれるお店を見つけたので、訪問。
外は猛暑ですが、アツアツを食べるつもりで訪問。
時間的にも他にお客さんはゼロです。
店内にはたくさんの有名人の色紙がいっぱい。
○おざら1,200円
ほうとうのつけ麺バージョン。
暑い夏にはばっちりですね。
ほうとうは水でしめてありコシが強めです。
つけ汁は、ほうとうと違い醤油味。
具は、豚肉・人参・大根・白菜。
けんちん汁を思い浮かべてもらった方が想像しやすいかも。
けっこう甘めの味付けです。
全体的に甘めの味付け。
山梨の郷土料理は甘めなのかな～～
郷土料理を堪能できて満足でした。