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※岩国食のアミューズメント【訪問時期】2015年5月31日(日)16:08入店、先客多数、後客多数。【動 機】夜は人が凄いので、昼間訪問。来たかった。【訪問回数】初訪【注 文】山賊焼(630円)、山賊うどん(560円)、山賊むすび(470円)＋税【評 価】うどんは讃岐うどんほどコシはなく、ちょっと軟らかめの普通のうどん。出汁はイリコ出汁に肉の旨味も出ています。塩梅も良好。具には醤油で味付けた豚肉、ワカメ、ネギ。おにぎりは元祖山賊むすび。大きめのおにぎりに鮭、梅、昆布と具が入っています。うどん出汁ともいい相性です。そして山賊焼。鶏の足部分が甘しょっぱいタレで和えてあります。焼かれているので、香ばしくていいですね。まあ、うどんと名物２つを頼んでみました。この雰囲気を味わえただけでもよかったです。一度夜に来てみたいですね。
わた
鶉
【訪問時期】2015年5月31日(日)16:08入店、先客多数、後客多数。
【動 機】夜は人が凄いので、昼間訪問。来たかった。
【訪問回数】初訪
【注 文】山賊焼(630円)、山賊うどん(560円)、山賊むすび(470円)＋税
【評 価】うどんは讃岐うどんほどコシはなく、ちょっと軟らかめの普通のうどん。出汁はイリコ出汁に肉の旨味も出ています。塩梅も良好。
具には醤油で味付けた豚肉、ワカメ、ネギ。
おにぎりは元祖山賊むすび。大きめのおにぎりに鮭、梅、昆布と具が入っています。うどん出汁ともいい相性です。
そして山賊焼。鶏の足部分が甘しょっぱいタレで和えてあります。焼かれているので、香ばしくていいですね。
まあ、うどんと名物２つを頼んでみました。この雰囲気を味わえただけでもよかったです。一度夜に来てみたいですね。