●2016年4月24日(日)曇 13:19訪問 13:25着座 13:48着膳。

●2016年106杯目(4月15杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県甘楽郡甘楽町小幡にある『手打ちそばやさん うどんやさん』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、7人が来店しました。

●店内に入り、手前左に4人テーブル席が4個あり、左奥にカウンター席が6個ありました。右側に大きな個室が数個ありました。

●左手前のテーブルへ案内されて着座後、店員(店長かな？)に写真撮影の許可を頂きました。

●今回は、美食名人様のおすすめ【自家製カレーうどん(並盛)980円】を頂きました。

●自家製カレーうどんには、カレーうどん＋ご飯＋漬物＋薬味＋氷水がセットで配膳されました。

●自家製カレーうどんが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●自家製カレーうどんには、海老天、揚げもち(2個)、鴨肉、ネギ等がトッピングされていました。

●麺は、柔らかい太縮れ麺でした。

●スープは、濃いめの熱いカレースープでした。

●ご飯に残ったカレースープをかけて食べたら美味しかったです。

●他の客が食べていた天丼に天ぷらが6個乗っていて美味しそうでした。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：（4.5)★★★★☆