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「釜玉うどん(小)(250円)、串とり天(100円)」@山越うどんの写真※釜玉元祖に再訪

【訪問時期】2016年6月6日(月)9:30入店、待ち無し、先客10名程、後客多数。
【動  機】朝飯。折角平日に香川にいるので日曜休みのところを狙って。まずはこちらへ再訪。
【訪問回数】5回目位
【注  文】釜玉うどん(小)(250円)、串とり天(100円)
【評  価】後で見たら前回と同じものを頼んでいました。
卵がちょっと混ざった状態で登場。
うどんはエッジの効いた太ストレートの讃岐うどん。もちもちした食感が美味しいですね~相変わらず卵の絡んだところがクリーミーで和製カルボナーラを形成しています。
タレはイリコ等が入った出汁醤油。今回はタレを入れすぎることなく美味しくいただきました。
一気に喰らい完食。通常ならもう1杯食べるが、いろいろ予定しているので。
今回残念だったのは串とり天。ちょっと時間が経っていたのか硬くなっていました。しょうがないので、残ったタレをつけてちょっと温かくして食べていきました。
【 総 評 】
やっぱり美味しいですね。
何回食べても美味しいです。
こんな空いた状態で食べられるのも嬉しいですね。
また、来ます。
ご馳走さまでした。

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