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「ざるうどん(小)(250円)、たこ天(180円)」@上原屋本店の写真※高松市のサラリーマンの味方

【訪問時期】2016年6月6日(月)11:00入店、先客20名ほど、後客多数。
【動  機】手打ちうどん 三嶋の後、市内に行ってこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注  文】ざるうどん(小)(250円)、たこ天(180円)
【評  価】栗林公園前のセルフうどんのお店です。何にしようか迷ったが、食べていないざるにしました。
うどんは若干細め。つるつるコシのある麺で歯触り・風味とも素晴らしいです。麺は小なので1玉。もうちょっと増やすべきだったかな~と思いつつ食べていきます。
汁は濃口醤油による濃いカエシと鰹出汁を合わせたようなやつ。
汁にはセルフでネギ、麺上には生姜をかけて食べていきました。
オプションのたこ天はたこの食感がいいですね。熱々ジューシーで美味しいです。
【 総 評 】
本日5杯目ですが、スルっと入っていき完食。
ざるの良さを再認識。
美味しくいただきました。
また、機会を見て寄ってみたいですね。
ご馳走様でした。

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