うどん・そば共有

以前は丸山製麺と言う名前でうどん専門店だったコチラ「そば田 新橋店」へ伺い「きつね」を頂いて参りました。場所は新橋駅前、山手線のガード下。外堀通りを挟んでポンヌッフの対面にお店はあります。屋号が変わっただけかと思いきや、全然違うお店になっていたみたいですね。と言うのは、以前はしっかり讃岐風のおダシのうどんを提供するお店でしたが、現在はおそ... 続きを見る

朝食を摂ろうと新橋駅で途中下車。
ヒノマル食堂 肉そばなおじに向かうも店先でなんとなく気分が乗らず・・・
反対口に行けばそば・うどんのお店があったよなぁと歩みを進めます。
目に入ってきた大きな「うどん」の看板!!いやぁ～惹かれますｗ
店先の券売機で標記食券を購入。
朝の9時前の時間帯で先客は1名。
朝食ラッシ... 続きを見る

あの有名な製麺会社？！

新橋駅前にオープンされた「そば田 新橋店」。　名前からしてあの有名な製麺会社のアンテナショップですかね？！　その真相の確認はしておりませんが、本日は「かき揚げうどん」を頂いて参りました。

コチラのお店は「うどん専門店」です。　新橋駅前と言うテナント料も安くないであろうエリアで、うどん１本と言うのはスバラシス！　... 続きを見る

嫁さんはカツ丼を私はうどんです。
カツ丼に合わせて調理していただいたみたいで、配膳まで約５分程度の時間がかかりましたが、その分良く煮込まれてもちもちの食感うどんになりました。
スープや、天ぷらはいつもどおりの感じでよかったですが、店全体が、活気がなく暗い感じがしたのが残念でした。
ごちそうさまでした。