先日頂いたせいろが好印象だったので
ならばうどんも頂いてみようという事で。
時節柄表記の品をチョイスしてみました。

立派なおあげがどーんと鎮座しており
味付けも良好ですね、他の具材も豊富で
卓上のねぎを適宜追加してぺろっと完食。
若干つゆが弱く感じましたが許容範囲で
そば同様うどんも充分満足出来る... 続きを見る

オススメしません（店長談）

本日はコチラ「小諸そば 新橋店」へ伺い、期間限定/店舗限定で提供されている「肉味噌」を、うどんで頂いて参りました。

入口券売機で食券を購入して、「うどんで！」と店員さんに告げると、店員さんより「こちらそばの商品なのですがうどんですか？」と確認が入ったので、「お願いします！」と告げると、店長にヘルプを求める店... 続きを見る

リベンジ成功??

前回、つけうどんをいただき、想像とは違う仕上がりにちょっぴり落胆。
ただ、関西風のお出汁に興味があったので再度うどんに挑戦してみることに。
かき揚げの食券を購入し、「温かいうどんで～」と告げると厨房はてんやわんや（笑）
大釜で茹でている麺を取り出し、茹で置きされているお蕎麦の上に投下。
そ... 続きを見る