●2016年7月19日(火)晴 12:10訪問 12:12着丼。

●2016年218杯目(7月27杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が31℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時して先客が数人いて、その後も数人が来店していました。

●今回は【冷しかけうどん(並盛)290円】を注文しました。

●揚げ玉と刻みネギが無料でしたので頂きました。

●2分後に冷しかけうどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●冷しかけうどんには、揚げ玉と刻みネギがトッピングされていました。

●スープは、あっさりした冷たい醤油スープでした。

●麺は、もちもちした食感の良い極太麺でした。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★