●2016年6月28日(火)曇 12:09訪問 12:10着丼。

●2016年189杯目(6月41杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は、期間限定の【肉盛かけうどん(並盛・冷)620円】を注文しました。

●注文時にネギと揚げ玉の好みを聞かれたので両方をお願いしました。

●注文と同時に着丼して料金を支払います。

●支払いでSuicaが使用できるので大変便利です。

●肉盛かけうどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●肉盛かけうどんには、刻みネギ、揚げ玉と別皿で肉盛がたっぷりトッピングされていました。

●スープは、あっさりした薄めの冷たい醤油スープでした。

●麺は、もちもちした極太麺でした。

●かけうどんに肉盛をかけて食べてたら美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★