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●2016年5月12日(木)晴 12:09訪問 12:10着丼。●2016年126杯目(5月15杯目)の麺研究です。●JR高崎駅東口に設置してある温度計が27℃を表示していました。暑いです。●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。●今回は【かけうどん(並盛)290円】を注文しました。●刻みネギと揚げ玉を入れ頂いたので、たぬきうどんに変身しました。●1分後にたぬきうどんが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。●たぬきうどんには、揚げ玉と刻みネギがトッピングされていました。●麺は、もちもちした極太縮れ麺でした。●スープは、あっさりした薄い醤油スープでした。●熱いスープで暑かったけど安くて美味しかったです。●健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:極太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:薄い⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(4.0)★★★★
●2016年126杯目(5月15杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置してある温度計が27℃を表示していました。暑いです。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は【かけうどん(並盛)290円】を注文しました。
●刻みネギと揚げ玉を入れ頂いたので、たぬきうどんに変身しました。
●1分後にたぬきうどんが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●たぬきうどんには、揚げ玉と刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、もちもちした極太縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした薄い醤油スープでした。
●熱いスープで暑かったけど安くて美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★