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週末のお昼．半数ほどのお客さんはいかにも地元の人っぽい．お店の前と手前に駐車スペースはたっぷり．店内は火事後に改装して，簡素ながら広々として快適．厨房も見えるので以前より良い雰囲気だ． 麺はしっとりした質感の手打ち．コシが強すぎなくてスルスルと食べやすい．つけ汁は鴨の味わいをぎゅっと感じる．ちょい甘めなのも素朴でいい．あっさり味の鴨肉が数枚入る．白湯で割ってつけ汁を飲む．しみじみとうまい．お代わりしたくなっちゃうねと思わず笑顔になる優しいうどんだ．
Paul
Paul
茨城ラーメン発展願い人（休止）
麺はしっとりした質感の手打ち．コシが強すぎなくてスルスルと食べやすい．つけ汁は鴨の味わいをぎゅっと感じる．ちょい甘めなのも素朴でいい．あっさり味の鴨肉が数枚入る．白湯で割ってつけ汁を飲む．しみじみとうまい．お代わりしたくなっちゃうねと思わず笑顔になる優しいうどんだ．