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未確認三松伝説本日は「新橋三松」へ伺い「しいたけ」を頂いて参りました。場所は新橋駅前ビル。コチラのビルは質実剛健に昭和の新橋サラリーマンの礎を育んできたビルです。朝からオジサンたちがいっぱいいます。最近は少し平成シフトが進んでおりますが、それでも根強く昭和フレーバーを醸し出しております。伺った目的としては新橋三松、泉岳寺三松、三河島三松の関連性を確認したかった次第なのですが、本日もお店は忙しく店主に声を掛けるタイミングがなく、迷宮入りと相成りました。さて「しいたけ」。うどんは半生麺のフニャフニャ仕様。噛む必要はありません。博多うどんや伊勢うどんの様な感じです。しかしながらおダシはガッツリ関東風でシャープな醤油のカエシがコレデモカ！と効いてきます。まぁ、キライじゃないですが。しいたけはしっかり味が染みていてイイですね。ご馳走様でした。
あかいら！
あかいら！
本日は「新橋三松」へ伺い「しいたけ」を頂いて参りました。場所は新橋駅前ビル。コチラのビルは質実剛健に昭和の新橋サラリーマンの礎を育んできたビルです。朝からオジサンたちがいっぱいいます。最近は少し平成シフトが進んでおりますが、それでも根強く昭和フレーバーを醸し出しております。伺った目的としては新橋三松、泉岳寺三松、三河島三松の関連性を確認したかった次第なのですが、本日もお店は忙しく店主に声を掛けるタイミングがなく、迷宮入りと相成りました。さて「しいたけ」。うどんは半生麺のフニャフニャ仕様。噛む必要はありません。博多うどんや伊勢うどんの様な感じです。しかしながらおダシはガッツリ関東風でシャープな醤油のカエシがコレデモカ！と効いてきます。まぁ、キライじゃないですが。しいたけはしっかり味が染みていてイイですね。ご馳走様でした。