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忘れていたレビュー...本日はコチラ「讃岐製麺 麦まる 大森イトーヨーカドー店」へ伺い、「かけ(並)」を。更にはエクストラトッピングで「ちくわ天」と「いか天」を頂いて参りました。場所は言わずと知れたイトーヨーカドー大森店のフードコート。平日のランチタイムに訪問ですし、お一人様ですから、席取りバトルに参戦すること無く頂いて参りました。それでもお店には行列が出来ており、歯医者帰りで、まだ口に麻酔が効いている状態で、「果たして普通にススることが出来るのか?」と思いつつ、楽観的に順番待ち。比較的麻酔が効いていても食べやすいであろう、長い系の天ぷらをチョイスしました。さて「かけ(並)」。おダシは関西風?!最近、関西でうどんを頂いているので、関東風なのか関西風なのか理由が変わらなくなっております。と云うか、昔みたいにガッツリ醤油の関東風って、大分少なくなっている様に感じます。逆にそれを求めてみようかと...うどんのコシは悪くないですね。最近は資さんうどんの台頭で、九州系のゆるゆるうどんがブームとなっておりますが、関西風の杵や系列は、ある種関東の人間によってはメジャーです。イカ天、ちくわ天も揚げたてではないものの悪くないですね。しかしながら特筆するものは無く(汗)もちろん完食完飲。ご馳走様でした。
本日はコチラ「讃岐製麺 麦まる 大森イトーヨーカドー店」へ伺い、「かけ(並)」を。更にはエクストラトッピングで「ちくわ天」と「いか天」を頂いて参りました。
場所は言わずと知れたイトーヨーカドー大森店のフードコート。平日のランチタイムに訪問ですし、お一人様ですから、席取りバトルに参戦すること無く頂いて参りました。
それでもお店には行列が出来ており、歯医者帰りで、まだ口に麻酔が効いている状態で、「果たして普通にススることが出来るのか?」と思いつつ、楽観的に順番待ち。比較的麻酔が効いていても食べやすいであろう、長い系の天ぷらをチョイスしました。
さて「かけ(並)」。おダシは関西風?!最近、関西でうどんを頂いているので、関東風なのか関西風なのか理由が変わらなくなっております。と云うか、昔みたいにガッツリ醤油の関東風って、大分少なくなっている様に感じます。逆にそれを求めてみようかと...
うどんのコシは悪くないですね。最近は資さんうどんの台頭で、九州系のゆるゆるうどんがブームとなっておりますが、関西風の杵や系列は、ある種関東の人間によってはメジャーです。イカ天、ちくわ天も揚げたてではないものの悪くないですね。しかしながら特筆するものは無く(汗)もちろん完食完飲。ご馳走様でした。