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「かけ(¥420)」@なごみ亭の写真わかめ入りかけ

梅屋敷プラモール商店街にあるコチラ「なごみ亭」へ伺い、「かけ」頂いて参りました。コチラのお店、うどんは讃岐風、そばは関東風のおダシで提供と言うこと。そば、うどんのみならずおつまみ類まで提供されていることと、ビールはハートランドと、完全に店主の趣味で始めたお店という感じですね。先払いセルフ方式で配膳。「かけ」なのにわかめ入り。プラス¥110のわかめうどんは、一体どんだけわかめダクなんでしょうか?w 先ずはおだしを頂くと、いりこだしのおダシはあっさり讃岐風で旨いですね。これはナカナカイイ塩梅です。うどんは自家製麺かどうかは分かりませんが、しっかりとしたコシでこれまた悪くないです。ムニムニの歯応えを楽しみます。鳴門のわかめも肉厚で旨いです。完食完飲。ご馳走様でした。

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