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●2017年5月30日(火)晴 12:08訪問 12:12着繕。●2017年142杯目(5月32杯目)の麺研究です。●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。●今回は【ざるうどん(並盛)290円】を注文して列に並びます。●2分後に発注した「ざるうどん」が着繕したら、料金をSuicaで支払ってから共用の席へ着座しました。●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。●ざるうどんには、揚げ玉、刻みねぎがトッピングされていました。●スープは、濃いめの醤油スープでした。●麺は、もちもちして食感の良い四角の極太麺でした。●スープと麺の相性が良くて美味しかったです。●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:四角の極太麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(4.0)★★★★
●2017年142杯目(5月32杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
●今回は【ざるうどん(並盛)290円】を注文して列に並びます。
●2分後に発注した「ざるうどん」が着繕したら、料金をSuicaで支払ってから共用の席へ着座しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●ざるうどんには、揚げ玉、刻みねぎがトッピングされていました。
●スープは、濃いめの醤油スープでした。
●麺は、もちもちして食感の良い四角の極太麺でした。
●スープと麺の相性が良くて美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:四角の極太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★