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「ひやかけ中盛+ちくわ天」@香川 一福 神田店の写真午後2時頃訪問
麺はやや細め、私が食べたものはしっかりコシがありました。
だしは先にいりこが立ちますが基本鰹ベース。香川の醤油を使用しているのか、鰹節と合わさり最後に独特のクセと酸味が病みつきにしてくれます。
天ぷらの油がやや重いですが全体として満足のランチでした。

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