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赤坂御用地至近！本日は赤坂御用地の向かい側、港区役所赤坂地区総合支所にある「レストラン ローザ」へ伺い「わかめたぬき」を頂いて参りました。お店の入口で食券を購入。食券提示時に「そばで！」と言ったつもりだったのですが「うどんで！」と言っていたみたいですね。本日の東京地方、日中は30℃超えだったのでボーッとしていたので覚えてないですが... さて「わかめたぬき」。揚げ玉については特筆することはありませんが、ワカメは肉厚コリコリイイ塩梅の歯応えです。うどんは冷凍麺ですからある種間違い無しのコシ。おダシについても比較的薄味で良い塩梅ですね。まぁ、公共機関のレストランでガツンと濃ゆいおダシ、不健康なものは提供できないですよね。暑い暑いと言いながらも七味まで振って完食完飲。ご馳走様でした。
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あかいら！
本日は赤坂御用地の向かい側、港区役所赤坂地区総合支所にある「レストラン ローザ」へ伺い「わかめたぬき」を頂いて参りました。お店の入口で食券を購入。食券提示時に「そばで！」と言ったつもりだったのですが「うどんで！」と言っていたみたいですね。本日の東京地方、日中は30℃超えだったのでボーッとしていたので覚えてないですが... さて「わかめたぬき」。揚げ玉については特筆することはありませんが、ワカメは肉厚コリコリイイ塩梅の歯応えです。うどんは冷凍麺ですからある種間違い無しのコシ。おダシについても比較的薄味で良い塩梅ですね。まぁ、公共機関のレストランでガツンと濃ゆいおダシ、不健康なものは提供できないですよね。暑い暑いと言いながらも七味まで振って完食完飲。ご馳走様でした。