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「釜揚げ大390円(1日半額190円)&野菜かき揚げ130円」@丸亀製麺 カレッタ汐留店の写真10月1日都民の日!そして丸亀の日!と言う訳で友人のK兄弟&レスラーと4人で都内の施設を訪問。都民の日で無料になる施設を中心に回り、浜離宮庭園の前にお昼はこちらで利用しました。日曜日の12時半頃の来店で、店内は10人弱の並びが。日曜日のカレッタは空いているかと思いきや、日曜営業のサラリーマンやOLさん、日曜日だから遊びに来たカップルなど、意外と混雑していました。ただし滞在時間帯が一番混んでいたようで、13時頃には空いてきていましたが。

 注文は釜揚げうどんの大で、390円が190円になります。そして天ぷらは・・・・初心に返って野菜かき揚げ!

 並び初めから10分程度で実食!

 おつゆ:私の後ろの友人レスラーは得盛を頼んでいました。彼のおつゆは器が大きく、天ぷらも入れやすくて羨ましいですが、大盛までだとおつゆのサイズは普通サイズです。おつゆは複数の魚などからダシを取っていて、滋味深い旨味があります。そのままでも美味しいですが、ショウガ&天カス&ネギ&七味&すりゴマを入れることで更に深みとコク、刺激のある味わいに。

 麺:モチっとツルっとした麺で、おつゆに浸けてツルツルっと頂くととても美味いです。麺量は並が1玉、大が1.5玉、得が2玉だそうです。麺が太く、他チェーンのうどんと比べるとツルモチ感があり美味いです。

 具:釜揚げうどんとしては具材はありませんが、無料トッピングとして「天カス、ネギ、すりゴマ、ショウガ、七味、ワサビ」などを入れることが出来ます。今回は有料130円の天ぷら”野菜かき揚げ”を頼んでいますが、野菜かき揚げは他チェーンと比べても非常にでかく、ザクッとした食感がクセになりますが、余りにもでかいのでおつゆに浸すことが出来ず、また食べて行くうちに満腹になってしまうので、ちょっとでか過ぎるような気も・・・あります。

 相変わらず釜揚げうどんは美味いです。このお店は麺の品質も高く(丸亀製麺の他店舗と比較)、接客サービスも良いですが、”かけうどんのダシ”が見当たらなかったのと、店舗が狭くお昼時は混雑してしまう点がやや難点としてありました。

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