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今月10月21日土曜日に惜しくも閉店される坂戸にある 寿うどんのよしかわさん。平日は、なかなか来れないので、お友達と一緒に訪問です。今回は、つい先日川越のよしかわさんで食べたばかりの旨辛つけそばのうどんバージョンを大盛り600g 海老天と揚げ餅をオーダー！まずは、麺からそのまま頂きます。麺は、平打ちでコシが強いストレート麺。トロトロの昆布水に使っているので、するっと行けちゃいますね。そして、次に塩とワサビをつけて麺を頂きます。麺が旨いので、塩とワサビだけでするする頂けちゃいますね。次に真っ赤な炎のつけ汁に麺を次につけて頂きます。こちらも鶏と豚バラ肉の旨味に豆板醤のピリ辛さが心地よいですね。旨いです。具は、トロトロの細切り昆布に豚のレアチャー、ほうれん草、三つ葉。麺もつけ汁も美味しいし、トッピングの天ぷらも最高ですね。美味しいうどんご馳走様でした。10月末から始動される寿製麺よしかわ3号店✨ も楽しみにしてますね。
その節はどうもです！ 閉店は残念ですが、何とかタイミングが合ってご一緒出来て良かったです！ 次回はラーメン店で限定で提供して貰いましょう♪（笑）
麺’s
バスの運転手
一日三食ラーメン
yonepin
よっしーＲ
平日は、なかなか来れないので、お友達と一緒に訪問です。
今回は、つい先日川越のよしかわさんで食べたばかりの旨辛つけそばのうどんバージョンを大盛り600g 海老天と揚げ餅をオーダー！
まずは、麺からそのまま頂きます。
麺は、平打ちでコシが強いストレート麺。トロトロの昆布水に使っているので、するっと行けちゃいますね。
そして、次に塩とワサビをつけて麺を頂きます。
麺が旨いので、塩とワサビだけでするする頂けちゃいますね。
次に真っ赤な炎のつけ汁に麺を次につけて頂きます。こちらも鶏と豚バラ肉の旨味に豆板醤のピリ辛さが心地よいですね。旨いです。
具は、トロトロの細切り昆布に豚のレアチャー、ほうれん草、三つ葉。
麺もつけ汁も美味しいし、トッピングの天ぷらも最高ですね。
美味しいうどんご馳走様でした。
10月末から始動される寿製麺よしかわ3号店✨
も楽しみにしてますね。