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●2017年12月11日(月)晴 12:09訪問 12:10着膳。●2017年342杯目(12月8杯目)の麺研究です。●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が10人並んでいました。その後、多数が来店しました。●今回は、店頭にメニュー写真が掲載されていた【肉玉あんかけ(並盛)620円】を注文しました。●列に並び注文してから直ぐに発注した「肉玉あんかけ」が着膳しました。●肉玉あんかけには、肉と玉子のあんかけ、揚げ玉、刻みネギがトッピングされていました。●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。●スープは、あんかけの熱い醤油スープでした。●お腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極太麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：薄い⑤こってり度：あっさり⑥自己満足度：(4.0)★★★★
テッシー
テッシー
●2017年342杯目(12月8杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が10人並んでいました。その後、多数が来店しました。
●今回は、店頭にメニュー写真が掲載されていた【肉玉あんかけ(並盛)620円】を注文しました。
●列に並び注文してから直ぐに発注した「肉玉あんかけ」が着膳しました。
●肉玉あんかけには、肉と玉子のあんかけ、揚げ玉、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。
●スープは、あんかけの熱い醤油スープでした。
●お腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★