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日曜日出勤で、初うどん。前回訪問時は天ぷらそばを頂いたので、この日は未食のうどんをオーダー。小鍋に薄い色の出汁が入り、ＩＨコンロで温められうどん・天ぷら・ワカメが入り配膳となりました。明らかにそばとは違う色の出汁。先ずはそのまま出汁を一口。そばの時にも昆布を感じましたが、それよりも昆布が強めに香る関西風出汁。うん、美味しいな～。その後に入れ放題のねぎをタップリと入れて、当然七味唐辛子もプリタツに入れて、頂くことに。うどんはとっても細く、普通のうどんの半分ほどの細さで、全くコシはなくヤワヤワ。好きな人は良いですが、軟らかくて細いのが苦手な人は、二度と食べないんじゃないかとｗｗ。天ぷらは揚げ置きの通常運行。ニンジン・長ねぎ・玉ねぎ。さくっと食べて、ご馳走様でした。ちなみに、焼きそばを食べてグレっちゃおうかと思いましたが、鉄板はまだ準備中で提供がありませんでした。ｗｗ
Toshi
あかいら！
前回訪問時は天ぷらそばを頂いたので、この日は未食のうどんをオーダー。
小鍋に薄い色の出汁が入り、ＩＨコンロで温められうどん・天ぷら・ワカメが入り配膳となりました。
明らかにそばとは違う色の出汁。先ずはそのまま出汁を一口。
そばの時にも昆布を感じましたが、それよりも昆布が強めに香る関西風出汁。うん、美味しいな～。
その後に入れ放題のねぎをタップリと入れて、当然七味唐辛子もプリタツに入れて、頂くことに。
うどんはとっても細く、普通のうどんの半分ほどの細さで、全くコシはなくヤワヤワ。
好きな人は良いですが、軟らかくて細いのが苦手な人は、二度と食べないんじゃないかとｗｗ。
天ぷらは揚げ置きの通常運行。ニンジン・長ねぎ・玉ねぎ。
さくっと食べて、ご馳走様でした。
ちなみに、焼きそばを食べてグレっちゃおうかと思いましたが、鉄板はまだ準備中で提供がありませんでした。ｗｗ