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「かけ(並)410円かき揚げ天丼210円」@讃岐うどん 源八の写真ありゃま!!50円も値上げ!!

実に2年ぶりにこちらへ再訪問してみたら、360円だったかけ並が50円も値上げになっていました。
前回同様入口は行ってすぐの所でお盆を取り、その隣りのご飯ものコーナーにおにぎり・お稲荷さんに混じって、なにやら茶色い物を発見!!お品書きを見るとかき揚げ天丼210円とありましたので、迷わずお盆の上へ。
そのままカウンターへ進み、口頭でかけ並をオーダー。うどんをテポ入れてささっと温めて、秒速で配膳。
そのまま天ぷらコーナーはスルーして、セルフで揚げ玉とおろし生姜を投入してお会計。
店内満席でしたが、先に何とか席を確保してセルフのお冷を取りに。
やっとこさ落ち付いてうどんに向き合います。うどんいはデフォでワカメとネギが乗っていて、先ずは透き通ったお出汁をずずずっと頂くと、おんや??以前ほどのいりこ感はあまり感じられず・・・。ふむ・・・そして以前は強めに感じていた塩分も、今回は薄いくらいの塩梅。う~~~~ん、若干方向性が変わったんですかね?自分としては以前の味のほうが好みかな?
ここで卓上の七味唐辛子を大量に入れて、自分好みにカスタマイズ。
それではうどんを一口。おんや?なんだかヤワヤワな歯応えで、これまた以前とは印象が全然違いますね。
どうしちゃったんだろうか?それともランチタイムど真ん中だったので、たまたまハズレだったのか・・・。
うどん単体なら70点、いや60点くらいの出来ですかね。(残念)
今回の採点の主役は、なんと言ってもかき揚げ天丼!!
味シミシミのかき揚げは、鶏肉・さつま芋・玉ねぎ・イカゲソ・長ねぎと、とっても具沢山。
その上甘塩っぱい出汁が程よくご飯側に移っていて、なんともお箸が止まりません!
今日の主役は間違いなくかき揚げ天丼ですね。
それにしても今回のうどんは、残念としか言いようがない。
今は相変わらず大盛況だけど、値上げとこの味ではいつか客さんの足が遠のいてしまうんじゃないかな?
そんなことをちょっと心配しながら、ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

なんと!ダウングレードですか~

最近、全然行っておりませんでしたが、

折を見て確認に伺いたいと思いますが...

高くなってマズくなったんじゃ...(汗)

あかいら! | 2019年4月13日 09:06