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※10AMまでは￥100引き（通常価格：￥350）本日はコチラ「いきいき亭本舗 新橋店」へ伺い「釜玉」を頂いて参りました。お店は店主1人切り盛り。オーダーを告げると「￥250です～」とメニューと異なる価格をコール。伺うと「開店から10時までは100円引きなんです。」と嬉しいオファー。さて「釜玉」。エッヂの立ったうどんに生玉子の全卵がそのまま投入されておりますので、先ずはグリングリンとかき混ぜます。具材は青ネギとワカメ。全体が黄色く馴染んだ所でパクつきます。うどんのコシはイイですねぇ～ 半生麺だと思われますが、讃岐うどんをしっかりと再現されている感じです。カエシ加減は生玉子と相まって丁度イイ塩梅になっております。途中でカウンターに置かれているフリー揚げ玉を追加して、パリパリの食感もイイですね。完食。ご馳走様でした。
あかいら！
あかいら！
本日はコチラ「いきいき亭本舗 新橋店」へ伺い「釜玉」を頂いて参りました。お店は店主1人切り盛り。オーダーを告げると「￥250です～」とメニューと異なる価格をコール。伺うと「開店から10時までは100円引きなんです。」と嬉しいオファー。さて「釜玉」。エッヂの立ったうどんに生玉子の全卵がそのまま投入されておりますので、先ずはグリングリンとかき混ぜます。具材は青ネギとワカメ。全体が黄色く馴染んだ所でパクつきます。うどんのコシはイイですねぇ～ 半生麺だと思われますが、讃岐うどんをしっかりと再現されている感じです。カエシ加減は生玉子と相まって丁度イイ塩梅になっております。途中でカウンターに置かれているフリー揚げ玉を追加して、パリパリの食感もイイですね。完食。ご馳走様でした。