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●2018年5月7日(月)雨 21:33訪問 21:36着膳。●2018年116杯目(5月7杯目)の麺研究です。●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が半数程度いて、その後、閉店間近のため数人が来店しました。●今回は、メニュー写真が美味しそうに見えたので【ちく玉磯辺ぶっかけ(並盛)520円】を注文しました。●3分後に発注した「ちく玉磯辺ぶっかけ」が着膳しました。●ちく玉磯辺ぶっかけには、ちくわ天、半熟玉子天、大根おろし、刻みネギ、天かすがトッピングされていました。●スープは、出汁がきいた暖かい醤油スープでした。 ●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極太麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥自己満足度：(4.0)★★★★
テッシー
テッシー
●2018年116杯目(5月7杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が半数程度いて、その後、閉店間近のため数人が来店しました。
●今回は、メニュー写真が美味しそうに見えたので【ちく玉磯辺ぶっかけ(並盛)520円】を注文しました。
●3分後に発注した「ちく玉磯辺ぶっかけ」が着膳しました。
●ちく玉磯辺ぶっかけには、ちくわ天、半熟玉子天、大根おろし、刻みネギ、天かすがトッピングされていました。
●スープは、出汁がきいた暖かい醤油スープでした。
●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。
●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(4.0)★★★★