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「春菊天(¥410)」@吉そば 渋谷店の写真ナイス!揚げたてオファー

麺KAWAKEIへ伺うも本日もフラレてしまいました...と言う事で方向転換、コチラ「吉そば 渋谷店」へ伺い「春菊天」頂いて参りました。券売機はお店の外入口左手に1台。そして入口入った右手に1台の2台体制。店員さんも朝から2人体制ですが仕事されているのは店員さんのみ。雇われ店長は裏の片付け中。コチラの店員さんは出来る人で「今、春菊天揚げたところなのですが、揚げたてで良いですか?」と嬉しいオファー。もちろん2つ返事でお願い。おダシを掛けると春菊天がジューッとウナります。ステキです。さて「春菊天」。揚げたて熱々でカリッとした食感がイイですねぇ。その揚げたて天ぷらで熱々のおダシはカツオのフレーバーが効いております。半生麺のうどんもツルッとした喉越し。完飲完食。ご馳走様でした。

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