金精峠ツーリングの帰り、国道17号線を自宅のある千葉柏方面に走っている途中に丸亀製麺を発見！空腹＆疲労＆尿意が高まってきたタイミングだったので、夕飯には少し早い17時ですが、入る事にしました。

　日曜日17時の来店で、店内は店員さんが5名くらい、お客さんは10名程度が来店されていました。家族連れやご隠居さんご夫婦など、のんびりとした凪の時間帯になっていました。

　注文は”かけうどん並”これで290円です。更に今回は”きつねあげ”130円も追加する事にしました。きつねあげを付けたのは今回が初めてです。店員さんより「きつねあげはうどんに乗せちゃいますか？」と確認されました。基本的に他のトッピングも同様の確認が入ります。

　並び始めから2分程度で実食！

　おつゆ：甘いきつねあげが入っているので、おつゆに甘味が溶け込んでいます。しかし下ろしショウガや七味を入れているので辛味も入っていて、更に天カスも入っているので油感も加わっており、おつゆそのものは既に原型を留めていません。しかしこの複合した味のベクトルが絡み合い、超絶的な味わいに変化していました。この濃厚な味わいは濃い味好きにはたまらない美味さだと思います。

　麺：美味い！前回、前々回はそれぞれフードコート店舗で食べたのですが、その時に感じた柔らかさ、ヌメッとしたヌタ感が殆ど無く、適度な硬さ、コシがあり、歯ごたえも丁度良いです。同じ丸亀製麺でもここまで味の差があるのかと驚愕しました。もちろんあっと言う間に完食です。麺量は並だとやや少なめに感じます。

　具：基本は具材がありません。今回は”きつねあげ”をつけているので、油揚げが入っています。かなり大きなサイズで、厚みは6ミリくらい、縦14センチくらい、横は8センチくらいありました。これだけの大きさで130円ならば満足です。また無料トッピングとして天カス＆青ネギを入れる事が出来るので、こちらを頂きます。天カスは野菜かき揚げを作って崩れた部分が多くあり、タマネギ片などを入手する事が出来ました。ネギは常識的な量を・・・・有り難く頂きます。

　総合してかなり満足しました。麺の美味さ、おつゆの美味しさ(調整後)、具材のボリュームなど、420円でこのクオリティなら文句の付け様がありません。ただしこちらの店舗、何故か”かけうどんのダシ”サーバーが発見できませんでした。