先日、丸亀製麺さんの瓦版(フリーペーパー)を入手し、読んでみたら割りチケが付いていました。4枚も割引チケットが付いていて、かなり嬉しいサービスです。早速都内出張のついでに、うち1枚を使う事にしました。今回は”釜揚げうどん並半額140円”のチケットです。

　平日13時15分頃の来店で、店内はほぼ満席の大混雑でした。ビジネス街である浜松町なので、お昼休憩にと利用している人が多い印象です。よく見てみると食べ終わっているにもかかわらず、席でスマホをいじっている人などがいるから混雑しているように見えるだけのようです。

　いつものように釜揚げうどんを注文。それだけではつまらないので、今回は初めて頼む”明太子おにぎり”を注文する事にしました。定価140円になります。

　並び始めから3分程度で実食！

　おつゆ：今回は別皿を用意して、ネギ&天カスは別皿に盛り付ける事で2段階で味を楽しみました。最初はショウガ&すりゴマだけの状態。この状態で食べると、ショウガ独特な辛味と清涼感があり、さっぱりとした味わいになりました。すりゴマの風味やコクも良い感じです。次にネギ&天カスを入れました。するとシャキ感や油感が加わり、1日限定の肉汁のような重量感のある味わいになりました。お腹一杯になりたければ後者、さっぱり楽しみたい人は前者が良さそうです。

　麺：丸亀製麺さんは店舗により麺の出来栄えが多少違いますが、今回は当たりでした。しっかりと水が切られていて茹ですぎによるダマ感やねちょ感がなく、エッジの効いたシャープな味わいでした。塩分濃度も適度な感じで、非常に美味しいです。麺量は1玉なので多くは無いのですが、おにぎりを一緒に食べると十分な満腹感を得られました。

　具：釜揚げうどんの具材は特になし。今回は無料トッピングコーナーからネギ、天カス、ショウガ、すりゴマ、ワサビ、七味を頂いています。七味は卓上にもあります。ネギはしゃきっとした歯応えを、天カスはコクが大幅に増すので必須アイテムです。他の具材もおつゆの味を変えて、より美味しくしてくれます。

　明太子おにぎり：明太子おにぎりは140円で、サイズはちょっと小さいです。この直後に直ぐ近くのコンビニ店で確認しましたが、コンビニ店のおにぎりよりも横幅で4センチ近く、縦幅でも1センチ程度狭く、全体量は3分の2か、または半分くらいかもしれません。しかし一口食べてみると味の違いに驚愕しました。モチモチっとした出来立てのおにぎりで、なによりお米がふっくらして美味しいです。お米自体もやや塩気が付いています。明太子は上に出ている部分だけかと思ったら、しっかりと仲間で明太子が入っていて、最後まで美味しくいただけました。サイズに対して値段は高いですが、おにぎり専門店のおにぎりにも通じる、出来立ての強み、出来立ての美味しさを実現できていると思いました。

　うどんもおにぎりも美味しかったです。満足して店を出ました。13時半を過ぎる頃にはかなり空いてきていました。