●2019年1月29日(火)晴 21:43訪問 21:46着膳。

●2019年21杯目(1月21杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が4℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●今回は、【かけうどん(並盛)290円】を注文したら、店員から｢かけうどんが1杯無料ですがどうしますか？｣と言われて、もう1杯無料で頂きました。

●注文時に1杯は、ネギと揚げ玉を多めにして頂きました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●スープは、出汁がきいてあっさりた醤油スープで美味しかったです。

●かけうどんを2杯食べたのでお腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★