●2019年5月2日(木)晴 12:07訪問 12:09着膳。

●2019年90杯目(5月1杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口イーサイト1F)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が数人並んでいて、その後も数人が来店しました。

●GWなので普段よりは、店内が空いていたように感じました。

●今回は、期間限定メニューの【うま辛冷やし担々うどん(並盛)650円】を注文して、「ネギ」と「揚げ玉」をありにして頂きました。

●列に列んでいると注文を取ってくれて直ぐに発注した「うま辛冷やしうどん」が着膳しました。

●うま辛冷やし担々うどんには、挽肉、揚げ玉、刻み玉葱、ほうれん草、ラー油が入っていました。

●スースは、ピリ辛の甘くてクリーミーで口当たりの良いスープで美味しかったです。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●麺とスープとの絡みが良くて美味しかったです。

●スープが美味しかったので健康には良くないと思いながらスープを飲み干しました。

●定期的に期間限定メニューを提供してくれるので食べに来るのが楽しみです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.9)★★★★☆