令和改元を伴うＧＷの10連休を利用して西日本方面へとツーリングに出かけました。6日間で九州の鹿児島まで行き、この日は千葉柏まで帰る最終日です。ＧＷ中でも1日ならば釜揚げうどん半額をやっているだろうと、帰り道の途中で立ち寄りました。14時半頃の来店で、店内はかなりの賑わいでした。店員さんたちも忙しそうです。

　注文は”釜揚げうどん大”定価390円が半額190円になります。今回は天ぷらはどうしようか・・・と思ったら、太刀魚天という見かけない天ぷらを発見したので、太刀魚天(160円)を選択。これで350円のちょっと遅い昼食です。

　並び始めから3分程度で実食！

　おつゆ：ダシの効いた濃い目のおダシです。今回の無料トッピングは「天カス、ねぎ、下ろしショウガ、七味、すりゴマ」など。七味を多めに入れたので、一口目に七味の辛味がガッと口の中に広がりました。それぞれの調味料を入れるか入れないか、どの程度入れるかなどで味ががらりと変わりました。

　麺：太くてエッジの効いたとがった麺です。店舗により多少品質のばらつきがありますが、今回はなかなか良かったと思います。麺量は大盛りだと並盛の1.5倍だそうで、結構な量があります。

　具：釜揚げうどん単体での具材は特にありません。無料トッピングを色々入れることで、少なくとも「たぬき」「ねぎ」にはなります。今回頼んだ”太刀魚天”ですが、5センチ四方くらいのゆがんだ四角形で、1センチ程度の厚みがありました。食べた感じはアジフライのような味わいで、これが太刀魚なのかと言う感動は特に感じませんでした。半分はダシソースで、半分はダシ醤油で食べましたが、どの食べ方も美味しかったです。

　うどんをすすり終わったら、残ったおつゆは”かけうどんのダシ”を入れて最後まで楽しめます。”かけうどんのダシ”だけで飲んでも美味しいし、ダシ醤油を追加してもまた美味しいです。丸亀製麺さんは全国どこでもあるので、みかけるとつい入りたくなってしまいます。

　ちなみに今回もうどん札を1枚貰い、また丸亀新聞を1部頂きました。