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「牛かすうどん(¥580)」@牛かすうどん りっちゃん 神保町店の写真ゲリラりっちゃん!

以前は「おそばや りっちゃん」と言う屋号だったコチラ「牛かすうどん りっちゃん 神保町店」。気が付いたら屋号も掛け替えて、牛かすうどんのお店になっておりました。

以前川崎にあった本店のおそばや りっちゃんも。突如、蒲田のラーメン激戦区に鳴り物入りでオープンされた横浜かすうどん りっちゃん 蒲田店も気が付けば閉店されているので、一体何が目的なんでしょう?何とも言えないゲリラ的な営業戦略に疑問符が幾つも浮かびますw

それなのに、しっかり追撃して訪問している自分は一体何だろうか?りっちゃんとは何か特別な繋がりがあるんだろうか?何れにしましても後は牛かすうどん りっちゃん 鶴見店を残すのみですね。とりあえず、本日は「牛かすうどん」を頂いて参りました。

お店は「おそばや りっちゃん」の時と変わりありません。入口の看板と提灯、それと券売機のラインナップが変わっただけでお店の内装は依然のままです。店員さんが依然と一緒か否かは分かりませんが、女性店員さん2人で切り盛り。ちなみに先客はJK2人。ハーレムな店内で頂きます!

さて「牛かすうどん」。別皿で揚げ玉が提供されるので、一旦それはそのままでおダシを頂きます。関西風のおダシですが牛かすの油で甘めなフレーバーとなっております。これはチャキチャキの江戸っ子には受け入れられない味わいですかね。トッピング具材は、牛かす、切り昆布、わかめ、とろろ昆布と、牛かす以上に海藻類がタップリ入れられ、その海藻のフレーバーに席巻される味わい。しかも牛かすはほんおちょっとしか入っていないので、そのネーミングに偽りあり!って感じです...

うどんは極太で、コシもしっかり悪くないのですが、如何せん甘いおダシに飽きが来てしまう感は否めません。それでも完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした!先客のJKよりも後に入ったのに、先にお店を後にしましたw

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