Item: つくば本店 駅前店
Rating: 75
Author: ラーメンロックンオヤジ【上陸】

75点

やっと「冷しきつね」をいただけた。

冷やしだと出汁と醤油ダレが拮抗するね。あくまでもアッサリサッパリと頂ける。ネギが良い役回りだがワサビがないのは残念。しっかり冷やされたうどん麺はブツブツ切れない仕上がりでツユとの馴染みも良好。肝心の「きつね」だがシュンと出汁を吸い込み中々美味い。

やはり猛暑には冷やしだね。

ご馳走様でした。