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「肉骨茶(¥590)」@名代 富士そば 品川店の写真これは旨いぞ!肉骨茶!

本日はコチラ「名代 富士そば 品川店」へ伺い、期間限定、店舗限定で提供されている「肉骨茶(バクテー)」をうどんで頂いて参りました!

場所は品川駅港南口。その昔は品川駅港南口に行くためには長々と薄暗い地下通路を通って行って、いざ地上に出ても駅前には何にも無い寂しいところでした... 現在の港南口の繁栄からは想像もつかない風景です。

閑話休題。お店の前にはタッチパネル式のインテリジェントな券売機。更には店内にも古のボタンが並んだ券売機が2台と、大量の客を捌くためのインフラは整っております。でも「肉骨茶」の食券を提示すると、「ちょっと時間が掛かります!」と、オペレーションについては何も変わっていないですかねw

さて「肉骨茶」。どんぶり以外は富士そば感の無い1杯が提供されます。白いスープに豚肉、フライドガーリックのチップもトッピングされております。先ずはスープを頂くと、豚骨っぽい白濁のスープはちょっとショッパ目ながら、ナカナカ旨いじゃないですか!胡椒とニンニクの風味でガツンとくるスープです。おダシと言うのははばかられます。

その他の具材はネギに豚バラ肉。この豚バラ肉が肉骨茶のスープで煮込まれているのかこれも旨いです。うどんは変わらぬ富士そば品質のものですが、濃いめのスープとの相性はそばよりもうどんの方が良いのでは?と言う感じです。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!

この肉骨茶は、ちょっとリピートしてしまいそうですね~ 個人的な感想としては、以前赤坂見附店で期間限定、店舗限定で提供されていた「アパ社長カレーかつ丼」に次いでのスマッシュヒットですねぇ~ 富士そば、やるなぁ~ 再び、ご馳走様でした!

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