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此方の2番人気「きつねうどん」を所望。大きなきつねは、店主がこの店で一番仕込みが大変…というシロモノで旨い!少し甘くて食べ応えもたっぷり。。。今日の出汁は少し薄味で前回程のパンチは無かった。だが中々美味しい!!うどんの食感も良好で「讃岐うどん」と「東京うどん」の中間位の固さだ…。手打ち感が好い。玉葱の天ぷらはかき揚げ状ではなく普通の天ぷら。汁に漬けると直ぐに薄衣が剥がれて唯の玉葱になってしまった。注文必須の「牛筋丼」は今日は特別な米沢牛の牛筋らしく、確かに香りも食感も良く流石の肉質で最高に美味かった!しかも「牛筋丼」はこのボリュームとこのクオリティで200円という高コスパ。唯、此方の価格と価格表は分かりにくい。トータルで1320円という会計だったが、牛筋丼200円で、玉葱天が150円である。そうすると「きつねうどん」だけで何と970円というのはどうだろう・・・??「牛筋丼」のコスパが凄く高いのに、「うどん」のコスパが低過ぎる!!!!うどんのクオリティだけなら「85点」だったが、コスパの悪さで「70点」!足して2で割ったのが「78点」である。ご馳走様!
大きなきつねは、店主がこの店で一番
仕込みが大変…というシロモノで旨い!
少し甘くて食べ応えもたっぷり。。。
今日の出汁は少し薄味で前回程のパンチ
は無かった。だが中々美味しい!!
うどんの食感も良好で「讃岐うどん」と
「東京うどん」の中間位の固さだ…。
手打ち感が好い。
玉葱の天ぷらはかき揚げ状ではなく普通
の天ぷら。汁に漬けると直ぐに薄衣が
剥がれて唯の玉葱になってしまった。
注文必須の「牛筋丼」は今日は特別な
米沢牛の牛筋らしく、確かに香りも食感
も良く流石の肉質で最高に美味かった!
しかも「牛筋丼」はこのボリュームと
このクオリティで200円という高コスパ。
唯、此方の価格と価格表は分かりにくい。
トータルで1320円という会計だったが、
牛筋丼200円で、玉葱天が150円である。
そうすると「きつねうどん」だけで何と
970円というのはどうだろう・・・??
「牛筋丼」のコスパが凄く高いのに、
「うどん」のコスパが低過ぎる!!!!
うどんのクオリティだけなら「85点」
だったが、コスパの悪さで「70点」!
足して2で割ったのが「78点」である。
ご馳走様!