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「すじ・スタミナ(¥560)」@湊川の写真兵庫県神戸市兵庫区?!

本日は神戸電鉄湊川駅前にあるコチラ「湊川」へ伺い、朝からたっぷり精をつけるために「すじ・スタミナ」頂いて参りました。

コチラのお店がある場所は兵庫県神戸市兵庫区。東京都西東京市みたいな入れ子構造を無視した訳のわからないネーミング。もう少し考えてみても良かったんじゃないか?と言う感じですw

お店入口に券売機。ボタンはいっぱいあるのですが、基本的には全てのトッピングが積み重なって行き、値段が上がっていく構造。逆に食べたいものを探すのが難しいんじゃないか?と言う感じです。女性店員さんのソロオペ。券売機に立って悩んでいると「そば?うどん?」と急かしてきます。「うどんで!」と応えながら「すじ・スタミナ」のボタンを押下。

お店はカウンター一線。基本セルフで最奥のカウンターで受け取り頂きます。カウンター前の壁にはモニター4つ。1つはテレビ、残り2つは外の道路の様子を。そしてもう1つはバス停の様子を映し出しております。駐車監視員のチェックと、バスの到着のチェックに抜かりはありませんw

さて「すじ・スタミナ」。加えてカマボコ、ワカメもトッピングされております。先ずはおダシを頂くと、ちょっとショッパな関西風のおダシ。まぁ、ブレがありそうな味わいですが。すじの甘みもおダシに出ております。うどんは半生麺ながら、結構モチっとした食感で悪くないですね。太さは、ちょい細めな感じで、玉子を絡めてズバっと頂けば言うことなしの旨さ。

スタミナの天ぷらは、一瞬でおダシを吸い。グズグズに崩れて、お箸で取れなくなります。センターに干しエビ1尾。ある種スタンダードな関西の丸天です。すじはムニコリは歯応えで、イイ塩梅。ちょっと甘めの味付けが関西すじスタンダード。崩れた丸天を完食するためには、おダシを完飲するしかありません。グビグビズルズル完飲完食。ご馳走様でした!

余談ですが、湊川公園の下には「ミナエンタウン」と言う地下商店街があります。これがナカナカ、オドロオドロしい雰囲気でステキですw 昼でもちょっと怖い雰囲気です。近所にお立ち寄りの際は是非w

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