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「おろし醤油・並(¥330)」@おにやんま 御茶ノ水店の写真券売機の情報が厨房にダイレクトに伝わる方式のようで「いらっしゃいませ」の声が聞こえた後は「お待ちどうさま」まで店員さん目の前に来ません(笑) 今回は茹で置きが切れたようで、少々待ちましたが3分ほどで着丼です。

見た通り、麺と刻みネギ・大根おろし・酢橘が乗るだけの丼です。卓上の醤油を好みでかける「讃岐スタイル」のようです。卓上の摺り下ろし生姜を3匙とちょっと多め、天かす少々を入れたところで
醤油をひと回しだけかけていただきます。酢橘とおろしで、かなりあっさりいただけます。麺はコシもありますが、ガチガチでもなくストレスなく啜れます。あっという間に全部啜りきり、ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんわ~!

讃岐っぽい麺は好きなのでコレも好きな感じです♪
ちなみに、本日わが家は丸亀サンでしたw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月22日 21:54

おはようございます。

シンプルにサクッと食べられるので便利使いさせてもらってます。

やっぱりネコが好き | 2020年11月23日 07:16