東京ソウルフード カレー南蛮！

本日はコチラ「上むら」へ伺い「カレー南蛮うどん」を頂いて参りました。

場所は、東京ローカル東急池上線の蓮沼駅至近。蒲田駅からは蒲田の名店煮干しつけ麺 宮元を目指して多摩堤通りへ進み、スルーして更に４ブロックほど西に進んだところにお店はあります。

最初は寒かったので、鍋焼きうどんでも頂こうかと伺ったのですが、店頭に杉本商店 元祖カレー南蛮の素「軽便カレー粉」なるものが展示されていたので、表題メニューを頂く事にした次第です。

お店の入口には手指消毒用のアルコールが設置されております。引き戸を引くと結構お客さんいっぱいです。こりゃスルーした方が良いかな？と思ったのですが女将さんより「こちらへどうぞ。」と手招きされたので断るわけには行きません。でも相席させることは無く４人掛けのテーブル席に１人で占有なので、まぁ、いいですかね。

さて「カレー南蛮うどん」。写真を見ると、うどんなのかそばなのか分かりませんが、間違いなくうどんです（汗）何故南蛮なのに刻みネギの小皿を別皿で添えるのか分かりませんが、まぁ、郷に入っては郷に従えと言うことで、もちろん刻みネギを投入して頂きます。

先ずはおダシを頂くと、枯節鰹だしが香りますねぇ～　間違いなく蕎麦屋のカレーと言う感じがイイ塩梅です。辛味はライトなのは杉本商店 元祖カレー南蛮の素の仕様であると思われます。まぁ、辛味が欲しい場合は、卓上の唐辛子をオンすれば良いだけかと思われますが、自分はそのまま頂きます。

具材は、長ネギ（南蛮）、タマネギ、豚肉とシンプル。和風カレーの旨味を引き立てます。うどんは中太ストレートで柔らかめな食感。カレーを纏いしうどんは、ズバっとススるとカレーが飛び跳ねてしまいますが、漢ですから気にせずススります。もちろん達人なのでカレーを飛ばしたりはしませんｗ　そしてもちろん完食完飲。ご馳走様でした！

余談ですが、杉本商店のホームページにはカレー南蛮の歴史について書かれており、その歴史は東京四谷から始まったことはナカナカ興味深いですね～　カレー南蛮は東京のソウルフードだった訳ですね。スバラシス！
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