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野暮用で西川口へ。野暮用も終わったので、そろそろ帰ろうかと思ったら、駅前になか卯さんを発見!丁度良く小うどん無料券があったので、遅めのお昼として利用しました。 14時50分頃の来店で店内は3名くらいの客入りでした。店員さんは2名だか3名だか、のんびりした雰囲気です。券売機で食券を購入し、カウンター席へ。メインは「刺身しらすと生桜海老丼」こちらは690円です。小うどんは定価200円ですが、メインを頼んだのでクーポンでサービスになります。 温か冷か聞かれたので、冷でお願いしました。 5分で登場! おつゆ:なか卯さんのおつゆはあっさり味である事が殆どです。今回もあっさり仕様ではありますが、いつもよりもしっかり味を感じました。別皿の下ろしショウガ&ネギを入れると、よりサッパリしつつ刺激が加わり、より美味しくなりました。これはありのんのあり! 麺:適度に柔らかさがある、中くらいの太さの麺でした。プリプリッとした食感でイイです。麺量は小うどんなので量が少ないですが、それでも100g以上はあるように思いました。味噌汁じゃ物足りないし、通常サイズのうどんではサイドとしては多すぎる・・・って時に重宝しそうなボリューム感です。 具:うどんと一緒に揚げ玉が、別皿にてネギ&下ろしショウガが提供されました。揚げ玉量は少なめで、たぬき・・・と言う感じではないです。はいからうどん、って感じです。 刺身しらすと生桜海老丼:うどんとは関係ないですが、コレを頼まないとうどんも食べられなかったので書きます。こちらはそのままだと味が殆ど無いので、ワサビ醤油でいただくことになります。ワサビは安曇野わさび?らしく、辛味が余り無く風味豊かなタイプでした。醤油は少しダシっぽい雰囲気もあります。こちらをやや多めに掛ける事で刺身しらす&桜海老に味が付き、食べ易くなりました。鮮度はどうしても微妙な感じになりますが、海鮮丼としてはまぁこんなものかな、といった味わいでした。 小うどん、冷たいタイプを選べるとは!夏場だから選べたのかもしれませんが、今回は今まで食べたなか卯さんの小うどんの中でも一番美味しく感じたかもしれません。
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14時50分頃の来店で店内は3名くらいの客入りでした。店員さんは2名だか3名だか、のんびりした雰囲気です。券売機で食券を購入し、カウンター席へ。メインは「刺身しらすと生桜海老丼」こちらは690円です。小うどんは定価200円ですが、メインを頼んだのでクーポンでサービスになります。
温か冷か聞かれたので、冷でお願いしました。
5分で登場!
おつゆ:なか卯さんのおつゆはあっさり味である事が殆どです。今回もあっさり仕様ではありますが、いつもよりもしっかり味を感じました。別皿の下ろしショウガ&ネギを入れると、よりサッパリしつつ刺激が加わり、より美味しくなりました。これはありのんのあり!
麺:適度に柔らかさがある、中くらいの太さの麺でした。プリプリッとした食感でイイです。麺量は小うどんなので量が少ないですが、それでも100g以上はあるように思いました。味噌汁じゃ物足りないし、通常サイズのうどんではサイドとしては多すぎる・・・って時に重宝しそうなボリューム感です。
具:うどんと一緒に揚げ玉が、別皿にてネギ&下ろしショウガが提供されました。揚げ玉量は少なめで、たぬき・・・と言う感じではないです。はいからうどん、って感じです。
刺身しらすと生桜海老丼:うどんとは関係ないですが、コレを頼まないとうどんも食べられなかったので書きます。こちらはそのままだと味が殆ど無いので、ワサビ醤油でいただくことになります。ワサビは安曇野わさび?らしく、辛味が余り無く風味豊かなタイプでした。醤油は少しダシっぽい雰囲気もあります。こちらをやや多めに掛ける事で刺身しらす&桜海老に味が付き、食べ易くなりました。鮮度はどうしても微妙な感じになりますが、海鮮丼としてはまぁこんなものかな、といった味わいでした。
小うどん、冷たいタイプを選べるとは!夏場だから選べたのかもしれませんが、今回は今まで食べたなか卯さんの小うどんの中でも一番美味しく感じたかもしれません。