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秘密のケンミンショー効果!w本日はコチラ「はなまるうどん マチノマ大森店」へ伺い、期間限定で提供されている「山形だし冷かけ(小)」を。更には、これまた期間限定で提供されている「1本足げそ天(¥150)」を頂いて参りました。先週の秘密のケンミンショーで山形のげそ天文化の放送にインスパイアされて「1本足げそ天」を頂い訳ですが、ケンミンショーで見たみたいにタップリ頂くには、これを何本も頂かなければイケません。それだと高く付いちゃうので本日は1本で我慢です...(涙)しかも、げそ天は、下足天であって、そこに1本足と冠が付くのは、なんか釈然としませんね。1本げそ天ならわかりますが... それでも1本だけの寂しさが癒えることはありませんが...閑話休題。さて「山形だし冷かけ」。普通の冷かけに山形のダシとおろし生姜がトッピングされ、暑い日にはサッパリと頂けるメニューとなっております。山形のダシの塩分と相まって、いつものおダシが、ちょっとショッパになりますね。それでも夏の水分塩分が不足しがちな季節には、間違いなくショッパ旨なおダシです。うどんはモチモチ、変わらぬはなまる品質です。続いて「1本足げそ天」を。揚げ置きなのは寂しいですが、ブニブニの食感はイイ感じですよね。あっという間に1本を平らげてしまいました。もちろん完食。おダシもお冷と交互に頂いて完飲。ご馳走様でした!またまた余談なのですが、先週のアド街ック天国は「池上本門寺」。故に日曜日の池上界隈はいつも以上に人がごった返しておりました。紹介されていたお店には行列まで出来ておりました。緊急事態宣言下だと言うのに...(汗)
本日はコチラ「はなまるうどん マチノマ大森店」へ伺い、期間限定で提供されている「山形だし冷かけ(小)」を。更には、これまた期間限定で提供されている「1本足げそ天(¥150)」を頂いて参りました。
先週の秘密のケンミンショーで山形のげそ天文化の放送にインスパイアされて「1本足げそ天」を頂い訳ですが、ケンミンショーで見たみたいにタップリ頂くには、これを何本も頂かなければイケません。それだと高く付いちゃうので本日は1本で我慢です...(涙)
しかも、げそ天は、下足天であって、そこに1本足と冠が付くのは、なんか釈然としませんね。1本げそ天ならわかりますが... それでも1本だけの寂しさが癒えることはありませんが...
閑話休題。さて「山形だし冷かけ」。普通の冷かけに山形のダシとおろし生姜がトッピングされ、暑い日にはサッパリと頂けるメニューとなっております。山形のダシの塩分と相まって、いつものおダシが、ちょっとショッパになりますね。それでも夏の水分塩分が不足しがちな季節には、間違いなくショッパ旨なおダシです。うどんはモチモチ、変わらぬはなまる品質です。
続いて「1本足げそ天」を。揚げ置きなのは寂しいですが、ブニブニの食感はイイ感じですよね。あっという間に1本を平らげてしまいました。もちろん完食。おダシもお冷と交互に頂いて完飲。ご馳走様でした!
またまた余談なのですが、先週のアド街ック天国は「池上本門寺」。故に日曜日の池上界隈はいつも以上に人がごった返しておりました。紹介されていたお店には行列まで出来ておりました。緊急事態宣言下だと言うのに...(汗)