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「肉うどん400g」@小平 うどん 本店の写真満席、外待ち10人に接続。新小金井街道沿い、でかでかと目立つ看板にいつも駐車場はいっぱいと、近くを通れば気になって仕方ない。お店横には製麺所もあり、そちらでうったうどんを購入持ち帰りも可。

肉うどん400g(770円)を。食券を購入してから並ぶスタイル。

小平うどんの屋号、うどんとしては武蔵野うどん。デフォが400グラムと中々のボリューム。ミニで300。でも武蔵野うどんの特徴でもある極太麺なので、そんなグラム数でも一本一本が存在感ある太さゆえ余裕でいける。ただ、やはり着丼の際にはビビる。

‥‥太っっっっと!!!

太いというか筋肉質。とてもムキムキモリモリな麺で一本一本がちょっとしたチュロスみたいだ。地粉と呼ばれる小麦粉を使用、色がやや茶色で味が強いのが特徴、とPOPにかかれているがそのとおり。もう粉のお味全開で、下手したら苦手な人もいるかもしれない。ゴリゴリとした食べごたえ、歯ごたえをというより一種のバトルとすら思える存在感。

つけ汁は本枯がつお、さば節、宗田節、などなどミックスされた風味よくキレのある味わい。大量にうかんだネギと豚。肉の油がいい具合にまったりさを出して美味しい。うどんの風味が強いから遠慮なくたっぷりつけて啜るのが良いかも。お好みで卓上揚げ玉や胡麻も味の深みを出してくれる。

食券買うときにはスルーしたけど、自家製メンチカツがどうにも美味そうで追加購入、こちらはカウンターオーダーで現金払いでOKだった。自家製ぽい荒々しさと肉肉しさが飾らずに気取らずに直にひき肉の旨味を引き出してる感じで美味しかった。
特徴あるうどんとサイドメニュー、人気でるのよくわかる。ごちそうさまでした。

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