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どうも、さぴおです。■食べログうどん百名店■UDB全国通算7位仕事で五反田へ。ラーメンオタクの僕が、うどん百名店へ。そも僕はラーメンオタクの中では麺フェチに分類されるラオタ。うどんという麺全振りにている食べ物との相性はいいはずです。台風が近づき土砂降りの中、五反田駅寄りほど近いこちらへ。おおお…立ち食いですね。うどんはこういうワイルドさある提供スタイルが多い。むしろ本場香川では僕らのよく知る注文して、メニューを作ってもらい配膳されるスタイルは『お座敷うどん』なんて言われてるくらいですから。食券機を見ると筆頭メニューは冷(並盛)とり天&ちくわ天ぶっかけ 530円。や、安い…。いつもラーメンばっか食べているから安さにおののきます。原価が違うとはいえ、これでは薄利多売でないととてもやっていけませんね。適当なカウンターの前に陣取り食券を置きます。回収もされないし、あんまり確認した素振りもないので注文が通っているのか不安ですが、無事配膳されました。●実食うどんといえば一も二もなく麺!!なんと艶やかで、艶めかしい舌触りなことか。メチリ…と少し伸びがあるような感覚。コシがあるというよりかはモチ感がある味わい…こういう麺は大好きなんですよ小麦のフレッシュさもありますし、実に美味しい麺ですねタレはおつゆ感覚。塩気などは抑え目で麺にフォーカスさせるスタイルちく天、とり天もサクサクジューシーでうまい。ネギがちょっとパサってるのが残念。うどんは、ラーメンよりもファーストフードさが強いですね。頼もしい庶民の味方かと思います。ごちそうさまでした。
■食べログうどん百名店
■UDB全国通算7位
仕事で五反田へ。
ラーメンオタクの僕が、うどん百名店へ。
そも僕はラーメンオタクの中では麺フェチに分類されるラオタ。
うどんという麺全振りにている食べ物との相性はいいはずです。
台風が近づき土砂降りの中、五反田駅寄りほど近いこちらへ。
おおお…立ち食いですね。
うどんはこういうワイルドさある提供スタイルが多い。
むしろ本場香川では僕らのよく知る注文して、メニューを作ってもらい配膳されるスタイルは
『お座敷うどん』なんて言われてるくらいですから。
食券機を見ると筆頭メニューは
冷(並盛)とり天&ちくわ天ぶっかけ 530円。
や、安い…。
いつもラーメンばっか食べているから安さにおののきます。
原価が違うとはいえ、これでは薄利多売でないととてもやっていけませんね。
適当なカウンターの前に陣取り食券を置きます。
回収もされないし、あんまり確認した素振りもないので
注文が通っているのか不安ですが、無事配膳されました。
●実食
うどんといえば一も二もなく麺!!
なんと艶やかで、艶めかしい舌触りなことか。
メチリ…と少し伸びがあるような感覚。
コシがあるというよりかはモチ感がある味わい…こういう麺は大好きなんですよ
小麦のフレッシュさもありますし、実に美味しい麺ですね
タレはおつゆ感覚。
塩気などは抑え目で麺にフォーカスさせるスタイル
ちく天、とり天もサクサクジューシーでうまい。
ネギがちょっとパサってるのが残念。
うどんは、ラーメンよりもファーストフードさが強いですね。
頼もしい庶民の味方かと思います。
ごちそうさまでした。