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5個800円。2022.09.22(木)、23:40頃。吞んだ帰りの地元で〆。卓上に餃子タレ。BGMはオサレ系洋楽だったような。ハイボール(380円)と。店の推しっぽい水餃子を食べた後に、〆にコチラを。https://gyouzadb.supleks.jp/review/1554588.htmlジャバジャバとしっかり水締め。少し太めの平打ちストレートうどん。透明感のある見た目でツルツル。小麦風味あり。啜り心地、ツユ絡みはバッチリ。ツユは少し辛めのめんつゆ味。少しだけ上品な鰹感があったようななかったような。甘みが少しあるが問題ないくらい。少し辛めだが、全浸しで。山葵、紫蘇、青ネギ小口が付く。それぞれうどんに乗せてツユにもっていく。良い味変。邪道だが、餃子タレ味変がさらに強い。餃子と同じく、②のすっぱ辛い酢醬ダレ、⑥ニラ醤油タレが合う。サラッと完食。やはり讃岐より稲庭のほうが好き。
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https://gyouzadb.supleks.jp/review/1554588.html
ジャバジャバとしっかり水締め。
少し太めの平打ちストレートうどん。
透明感のある見た目でツルツル。小麦風味あり。
啜り心地、ツユ絡みはバッチリ。
ツユは少し辛めのめんつゆ味。
少しだけ上品な鰹感があったようななかったような。
甘みが少しあるが問題ないくらい。
少し辛めだが、全浸しで。
山葵、紫蘇、青ネギ小口が付く。
それぞれうどんに乗せてツユにもっていく。良い味変。
邪道だが、餃子タレ味変がさらに強い。
餃子と同じく、②のすっぱ辛い酢醬ダレ、⑥ニラ醤油タレが合う。
サラッと完食。やはり讃岐より稲庭のほうが好き。