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650円。2025.11.26(水)、17:30過ぎ。関西出張仕事後の呑み。串焼き等に加えて餃子も。〆にコチラを。https://gyouzadb.supleks.jp/review/1861130.html断面長方形の太ストレートうどん。硬さ普通。カットは長め。あまり啜らなかったが啜り心地も良い。醤油味。炒め醤油の香ばしさ少し。甘みはなし。塩気は適度～少し強め。トップに鰹節がたっぷりと。全体に風味が入る。モツは小さめカットがそこそこ量。少し硬めだが、風味がそこそこあって合う。ネギ少し。酒にも合ってちゃんと旨い。焼きうどん、ハズレがほぼない印象。色々食べてみようか。
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串焼き等に加えて餃子も。〆にコチラを。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1861130.html
断面長方形の太ストレートうどん。
硬さ普通。カットは長め。あまり啜らなかったが啜り心地も良い。
醤油味。炒め醤油の香ばしさ少し。
甘みはなし。塩気は適度～少し強め。
トップに鰹節がたっぷりと。全体に風味が入る。
モツは小さめカットがそこそこ量。
少し硬めだが、風味がそこそこあって合う。ネギ少し。
酒にも合ってちゃんと旨い。
焼きうどん、ハズレがほぼない印象。色々食べてみようか。