●2022年10月27日(木) 晴 12:07訪問 12:13分着膳。

●2022年212杯目(10月19杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客20人位が並んでいました。その後も多数が来店しました。

●今回は、2022年11下旬まで期間限定の【うま辛担々うどん(並盛)690円】を注文しました。

●列に並んで待っていると6分後に発注した「うま辛担々うどん」が着膳しました。

●うま辛担々うどんは、麺の上に挽肉、ほうれん草、揚げ玉、刻みネギ等がたっぷり盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。

●スープは、こってり気味で担々麺のようなピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●定期的に限定メニューを発売して頂けるので食べに行くのが楽しみです。

●美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆