●2022年12月5日(月) 曇 12:07訪問 12:11着丼。

●2022年249杯目(12月6杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が7℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F(東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客15人が並んでいて、その後も多数が来店しました。

●今回は、2023年1月下旬までの期間限定【俺たちの豚汁うどん(並盛)790円】を注文しました。

●注文時に女性店員に揚げ玉とネギの有無を聞かれたので「両方」をお願いしました。

●注文して並んでいると4分後に発注した「俺たちの豚汁うどん」が着丼しました。

●俺たちの豚汁うどんは、麺の上に豚肉、油揚げ、ニンジン、牛蒡、揚げ玉、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。

●スープは、豚汁の出汁がきいた薄味の味噌スープで美味しかったです。

●定期的に限定メニューを提供してくれるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆