餅入り鍋焼き！

本日はコチラ「ながおか」へ伺い、冬の季節だけ提供されている「鍋焼きうどん」を頂いて参りました。場所は京急空港線の大鳥居駅至近。大鳥居商店街の中程にお店はあります。

住所は大田区東糀谷。その殆どは準工業地域、または工業地域の用途地域ですが、結構住宅もあります。大阪の高井田の友人が、地元に似ていて居心地良いと、単身赴任の住まいに選んだのは東糀谷でしたｗ

お店に入ると女性店員さんによりテーブル席に案内されます。お客さんは近隣企業や工場の職員さんと云う感じの方が多いですね。女性店員さんにより熱々のそば茶と紙おしぼりが提供されたタイミング表題メニューをオーダー。

通常時コチラのお店ではうどんは提供されておらず、冬の季節だけ限定で鍋焼きうどんが提供されるんですかね？通常メニューには一切うどんと書かれておりませんでした。タイミングが悪かったのか結構待たされましたね。30分くらい待ってようやく配膳されました。

さて「鍋焼きうどん」。グラグラと湯気を上げて登場です。先ずは別皿で提供された刻みネギを投入して、熱々おダシをプラスチックのレンゲでダイレクトに頂きます。グラグラ煮立ったおダシは熱いですねぇ～　これぞ鍋焼きうどんの醍醐味です。カエシ加減はイイ塩梅ですが、煮立ちすぎておダシの香りは分からなくなっている様な...（汗）

トッピング具材は、三つ葉、生玉子、大海老天、お麩、かまぼこｘ２、豚バラ肉ｘ２、南蛮ｘ２、焼き餅。生玉子は嬉しいですよね。早速崩していうどんを頂きます。うどんは中細。煮込まれておりますが、コシはそこそこある感じ。かまぼこは１センチの厚みでカットされているので食べ応えありますね。

熱々のおダシを吸った、お麩と大海老天は凶器です。下唇と上顎を火傷してしまいました。大海老天はブリブリの弾力のある食感がイイですね。豚バラ肉は鍋焼きうどんでは珍しい食材ですが、合わない訳ありません。ちょっと焦げのついた焼き餅も熱々おダシの中でよく伸びます。これももう１つの凶器ですねｗ　もちろん完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした！

コチラのお店の一味唐辛子は、辛味が効いてイイですね！ついつい入れすぎて、カプサイシンでもホットになりました。コチラの鍋焼きうどんは価格相応の満足度と云う感じです。もう１つの冬季限定メニューの「牡蠣蕎麦」も旨そうだったなぁ～　またの機会に頂いたいと思います。