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肉メニューに挑戦、ノーマルにしてうどんを合わせました。むらめんの茹でうどん、そばよりは湯がき時間が多めです。麺揚げしてツユを注ぎ、揚げ玉・刻みネギ・豚バラ煮豚を乗せれば早くも完成・着丼です。そばもうどんもツユは同じで甘辛な関東風、それに応えるうどんはコシはありませんがヤワ茹で加減が良いですね。最初はツユが熱々でなかなか啜りも進みませんでしたが、揚げ玉と絡ませつつのんびり啜ります。肉はこちらも甘辛で濃いめの味付け、もう少し厚みがあるかと思いましたがまあこんなもんでしょう。麺を平らげて、揚げ玉を追って6割ほどツユを飲んでごちそうさま。
コレは豊しまインスパイア？！ 厚肉頂きに行かなければ！
こんにちは^^ 立派な肉が乗っているんですね。 うどんも好きです(*^-^*)
あかいら！さん、こんばんは。 インスパイアというより、豊しま出身の独立店です。 この立地、入れ替りが早いので頑張ってほしいです。
mocopapaさん、こんばんは。 もう少し値段は張りますが、厚肉もありますよ😁
やっぱりネコが好き
あかいら！
ザクシールド
ネギ
80点
78点
75点
82点
82点
そばもうどんもツユは同じで甘辛な関東風、それに応えるうどんはコシはありませんがヤワ茹で加減が良いですね。最初はツユが熱々でなかなか啜りも進みませんでしたが、揚げ玉と絡ませつつのんびり啜ります。肉はこちらも甘辛で濃いめの味付け、もう少し厚みがあるかと思いましたがまあこんなもんでしょう。麺を平らげて、揚げ玉を追って6割ほどツユを飲んでごちそうさま。